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Références métierGO-DEM-B

Gros œuvre · GO-DEM-B

Démolition d’ouvrages en béton

Démolition d'une dalle, d'un massif ou d'un autre élément en béton identifié. Matériau, épaisseur, position, accès et éléments conservés sont renseignés avant calcul. Reconnaître la prestation par sa fonction, sa position et sa pièce de prescription ; le mot seul ne suffit pas. Une trémie déjà vide est déduite du volume ; elle ne prouve pas le tracé d’un…

Révision publique 1Édition du 08/11/2026Version structurée
Fiche détaillée · relecture métier à poursuivre

Démolition d’ouvrages en béton : prestation individualisable dans les pièces observées ; dimensions, niveaux et repères restent des variantes. Sans les quatre lots techniques.

  • Les prescriptions et conventions restent propres au dossier étudié.
  • Les rubriques non renseignées sont signalées ; aucune validation technique globale n’est revendiquée.
  • Les exemples et dessins pédagogiques sont distincts des pièces de chantier.
Gabarit commun · 23 rubriques · voir la complétude

Le contenu générique de cette fiche est public. Les documents de chantier et la supervision détaillée restent privés.

0 · Identité et repère rapide

Démolition d’ouvrages en béton

Corps d’état : Gros œuvre. Famille : Déconstruction.

Unités documentées : m³, ml.

Repérer, mesurer et présenter démolition d’ouvrages en béton dans une minute traçable et une DPGF cohérente.

1 · Définition et vocabulaire

  • Démolition d'une dalle, d'un massif ou d'un autre élément en béton identifié. Matériau, épaisseur, position, accès et éléments conservés sont renseignés avant calcul.
  • Reconnaître la prestation par sa fonction, sa position et sa pièce de prescription ; le mot seul ne suffit pas.
  • Une trémie déjà vide est déduite du volume ; elle ne prouve pas le tracé d’un sciage neuf.

2 · Constitution et configurations

  • Dalle, voile, massif ou escalier existant : La géométrie et le mode d’accès changent, pas le principe de volume net.
  • Béton armé / non armé / nature inconnue : Conserver le statut connu ; ne pas inventer une quantité d’acier récupéré.

3 · Prestations et périmètre

Démolition d’ouvrages en béton : prestation individualisable dans les pièces observées ; dimensions, niveaux et repères restent des variantes. Sans les quatre lots techniques.

  • Démolition du béton existant aux emprises repérées, suivant les épaisseurs documentées et les limites de conservation. Mesure au volume en place lorsque cette unité est retenue. Les sciages, protections, moyens provisoires et évacuations sont inclus ou séparés conformément aux articles correspondants, sans conversion forfaitaire en déchets.
  • Ne pas cumuler démolition complète d'un escalier et chacun de ses volumes si le forfait les comprend.
  • Les quantités décrivent les seules prestations attribuées au gros œuvre. Une ligne complète ne se cumule pas avec les composants qu’elle inclut.

4 · Pièces et informations

  • Plan de démolition, relevés des épaisseurs, diagnostics et prescriptions de stabilité.
  • Conserver pièce, indice, date et repère. Une contradiction entre le plan, le détail et la DPGF reste à résoudre avant d’appliquer la formule.
InformationPièce où la rechercher
Béton existant à démolirPlan existant, épaisseurs et limites de dépose
Surface ou ensemble de démolitionArticle contractuel et limites
Sciage préalablePlan de coupes, indépendant du contour de dalle

Utilité par pièce : à qualifier pour cet ouvrage et sa configuration. La présence dans cette liste ne définit pas une priorité contractuelle.

RT · Références techniques

INRS — Déchets, filière BTP — Mise à jour affichée 21/06/2024 ; consultée le 19/10/2026

Référence primaire de contexte technique, pas convention contractuelle de métré.

Identification documentaire conservée ; version applicable et portée à vérifier pour chaque dossier.

Bouclages et témoins documentaires anonymisés — groupe C — Lectures ciblées du 19/10/2026 ; versions et accès détaillés dans le registre privé.

Contrôle des désignations, unités et frontières de prestations ; pas validation des quantités.

Identification documentaire conservée ; version applicable et portée à vérifier pour chaque dossier.

INRS — Poussières, bonnes pratiques en démolition — ED 6263, première édition janvier 2017, PDF 72 pages

Complément primaire ciblé / portée explicitée

Identification documentaire conservée ; version applicable et portée à vérifier pour chaque dossier.

5 · Unités et conventions

  • Choisir l’unité de la ligne contractuelle, puis conserver les grandeurs intermédiaires dans la minute.
  • Ratio d’armatures sans objet pour cette prestation. Aucun ratio de béton neuf ne doit lui être appliqué. La masse de ferraille ou de déchets nécessite un relevé ou justificatif propre ; elle ne se déduit pas d’un ratio d’armatures du neuf.
GrandeurUnitéCalcul ou assietteSource
Béton existant à démolirm³Volumes géométriques nets en placePlan existant, épaisseurs et limites de dépose
Surface ou ensemble de démolitionm² ou ensAssiette spécifique prévue au bordereauArticle contractuel et limites
Sciage préalableml ou m² de coupeTracé prescrit ; éventuellement longueur × épaisseur traverséePlan de coupes, indépendant du contour de dalle

6 · Repérage et démonstration

  • Plan du béton à déposer, coupe montrant la réservation et chaîne des assiettes de démolition.
  • En tête de minute : ouvrage, zone/niveau, repère, pièce et indice, désignation, convention, unité et statut de chaque donnée.
  • Identifier dalle, voile, poutre ou massif à démolir et la limite exacte de désolidarisation. Les traits de sciage sont reliés au même repère, mais leur longueur n’est pas un volume démoli.
  • Vert : objet ou parcours relevé. Le gris situe le contexte ; le contour orange désigne un vide ou une réservation, pas une opération automatiquement mesurée.
  • Les plans pédagogiques sont fictifs et non à l’échelle : reprendre leurs cotes écrites, sans mesurer sur l’écran.
Objet repéréInformations à releverRestitution et contrôle
Ouvrage DEM-BType, volume, armé/non armé si connum³ ou m² par article
DécoupesBords libres/à scierml ou m² de coupe distincts
EnlèvementNettoyage, chargement, transportComposants inclus identifiés

Voir les dessins pédagogiques de cette fiche

Dalle existante, volume en place — Emprise repérée
Dalle existante, volume en place — Emprise repéréeLes formes servent au repérage. Les cotes écrites font foi ; aucun plan client reproduit. Pièce pédagogique originale DEM-B-EX-R10-V1. DEM-B-EX · Dalle existante, volume en place ; Schéma pédagogique original • cotes données, dessin non à l’échelle ; L = 5 m ; l = 4 m ; VIDE ; 1 × 0,8 m ; DEM-B-EX-Z01DEM-B-EX · Dalle existante, volume en placeSchéma pédagogique original • cotes données, dessin non à l’échelleL = 5 ml = 4 mVIDE1 × 0,8 mDEM-B-EX-Z01
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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7 · Réutilisation

  • Contours existants du béton ; un plan projet du neuf ne prouve pas les dimensions de l'existant.
  • Conserver l’origine du repérage réutilisé et comparer ses limites à la prestation actuelle.
  • Reprendre les repères de structure existante après vérification sur relevé ; croiser les réservations traversantes avec les épaisseurs réelles.
  • Aucun coefficient de foisonnement n’est appliqué au volume en place.

8 · Méthode pas à pas

  • Décomposer la géométrie en volumes non chevauchants, déduire les vides existants et ventiler par matériau ou mode prescrit. Garder sciages, levage, étaiement et évacuation inclus ou séparés sans doublon.
  • Contrôle complémentaire de lecture : Pour une dalle de 12,00 m² et 0,15 m d’épaisseur donnée, le béton représente 1,80 m³ avant les vides à retrancher. La recette de démolition de dallage ≤15 cm ne couvre pas une poutre épaisse sans autre preuve.
  • Identifier l’ouvrage existant et les limites exactes de conservation.
  • Décomposer les volumes sans chevauchement, en déduisant les vides existants.
  • Mesurer chaque épaisseur réellement documentée, sans reprendre celle du projet neuf.
  • Conserver le sciage et l’évacuation comme postes distincts seulement lorsque prescrits ; sinon demander le périmètre manquant.
  • Délimiter l’ouvrage en béton réellement déposé et les parties conservées.
  • Lire les épaisseurs et déduire les vides existants avant de calculer le volume en place.
  • Repérer séparément les coupes neuves demandées ; un bord existant ne prouve pas un sciage.
  • Vérifier les inclusions de l’article et ne pas ajouter de foisonnement au volume construit.

9 · Variantes et lignes

  • Regrouper dans la même fiche les dimensions d’un même principe ; séparer dans la DPGF les types dont la prestation, l’unité ou l’inclusion change.
Cas de séparationIncidence sur la minute et la DPGF
Dalle, voile, massif ou escalier existantLa géométrie et le mode d’accès changent, pas le principe de volume net.
Béton armé / non armé / nature inconnueConserver le statut connu ; ne pas inventer une quantité d’acier récupéré.

10 · Cas particuliers et existant

  • Le béton démoli n'est pas systématiquement armé. Un ratio d'acier de construction neuve ne mesure pas la ferraille récupérée.
  • Une épaisseur non relevée reste inconnue et bloque le volume concerné.
  • Conserver la limite de procédé de la base ; chargement compris ne signifie pas transport et traitement compris.
  • Sur existant ou chantier phasé, conserver le statut de l’objet : existant, conservé, modifié, provisoire ou retiré. Une photographie sans cote ne fournit pas une dimension fiable.

11 · Interfaces

  • Ne pas cumuler démolition complète d'un escalier et chacun de ses volumes si le forfait les comprend.
  • Lecture du déboursé publié au 21/10/2026 : Le cas principal devient une démolition de dallage BA jusqu’à 15 cm au marteau pneumatique, avec nettoyage et chargement manuel. La profondeur et le procédé sont explicites. L’ancien forfait DARVER comprenant évacuation reste une comparaison distincte, sans cumul.
  • Vérifier le lot attributaire et le poste déjà porteur de la prestation.
  • La fiche quantifie une prescription ; elle ne dimensionne pas les ouvrages, les moyens d’exécution ou la stabilité.

12 · Contrôles et erreurs

  • Une trémie déjà vide est déduite du volume ; elle ne prouve pas le tracé d’un sciage neuf.
  • Aucun coefficient de foisonnement n’est appliqué au volume en place.
  • Une épaisseur non relevée reste inconnue et bloque le volume concerné.
  • Justifier chaque déduction, chaque répétition et chaque changement d’unité.
  • Conserver le calcul non arrondi, puis arrondir au seul report demandé. Une inconnue reste explicitement à obtenir.
  • Une rive déjà libre ne devient pas un sciage à exécuter ; confirmer les découpes prescrites avant tout report.

13 · Exemples et livrables

  • Le cas guidé montre le relevé, sa minute et son report. L’exercice change les données et demande le même raisonnement sans afficher sa réponse dans les dessins.
  • La réussite exige le bon périmètre et les bonnes lignes, puis le résultat : un nombre concordant seul ne valide pas la méthode.

Démolition du béton existant aux emprises repérées, suivant les épaisseurs documentées et les limites de conservation. Mesure au volume en place lorsque cette unité est retenue. Les sciages, protections, moyens provisoires et évacuations sont inclus ou séparés conformément aux articles correspondants, sans conversion forfaitaire en déchets.

14 · Ratios et statistiques

Aucune fréquence ni aucun ratio statistique validé n’est publié dans cette édition. Les valeurs d’un exemple pédagogique ne décrivent pas une population de chantiers.

15 · Déboursé

Le sous-détail doit distinguer les matériaux, la main-d’œuvre, le matériel et les prestations associés au périmètre mesuré. Les consommations, rendements et prix historiques ne sont pas publiés ici comme tarifs actuels. Sous-détail générique propre à cet ouvrage : à compléter dans une édition ultérieure.

16 · Usages pédagogiques

La méthode et ses illustrations peuvent servir à expliquer le geste métier. Les parcours de formation, les évaluations et les progressions sont gérés séparément.

17 · Sources et corrections

Édition publique du 8 novembre 2026, issue de la rédaction métier conservée dans RFMB. La sélection de diffusion ne modifie pas les versions et corrections sources. Les références techniques gardent leurs limites de consultation ; cette fiche ne constitue pas une validation normative.

18 · Données et supervision

Les dossiers sources, les annotations réelles et les décisions de supervision ne sont pas diffusés dans cette fiche. Sa publication ne constitue pas une admission à l’entraînement d’un modèle.

19 · Vues et droits

Consultation publique des informations génériques et des dessins pédagogiques retenus. Les documents de chantier et les sources économiques restent soumis à leurs droits et à leurs accès propres.

20 · Ouvrages liés

Les renvois disponibles vers les ouvrages publiés figurent en fin de fiche.

21 · Complétude

23 rubriques renseignées au moins partiellement sur 23 ; 0 à compléter. La présence d’un texte ou d’un dessin ne vaut pas validation métier. Les données absentes ne sont pas supposées connues.

Dessins de la méthode

Emprise repérée
Emprise repéréeClique les sommets de la zone puis ferme le contour. Distingue emprise, vides et domaines de béton avant d’utiliser une épaisseur. Les formes servent au repérage. Les cotes écrites font foi ; aucun plan client reproduit.DEM-B-EX · Dalle existante, volume en placeSchéma pédagogique original • cotes données, dessin non à l’échelleL = 5 ml = 4 mVIDE1 × 0,8 mDEM-B-EX-Z01
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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Dalle existante, volume en place — Emprise repérée
Dalle existante, volume en place — Emprise repéréeLes formes servent au repérage. Les cotes écrites font foi ; aucun plan client reproduit. Pièce pédagogique originale DEM-B-EX-R10-V1. DEM-B-EX · Dalle existante, volume en place ; Schéma pédagogique original • cotes données, dessin non à l’échelle ; L = 5 m ; l = 4 m ; VIDE ; 1 × 0,8 mDEM-B-EX · Dalle existante, volume en placeSchéma pédagogique original • cotes données, dessin non à l’échelleL = 5 ml = 4 mVIDE1 × 0,8 m
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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Dalle existante, volume en place — Comprendre la mesure en coupe
Dalle existante, volume en place — Comprendre la mesure en coupeLe détail explique la grandeur à relever ; aucune valeur de dimensionnement n’est proposée. Schéma original non à l’échelle ; seules les cotes écrites font foi. Pièce pédagogique originale DEM-B-EX-R10-V2. DEM-B-EX · Comprendre la mesure en coupe ; Vide existant ; e = 0,18 m ; Coupe à travers la dalle et sa trémie ; Le vide traverse la dalle : aucun béton à y déposerDEM-B-EX · Comprendre la mesure en coupeVide existante = 0,18 mCoupe à travers la dalle et sa trémieLe vide traverse la dalle : aucun béton à y déposer
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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Dalle existante, volume en place — Comprendre la mesure en coupe
Dalle existante, volume en place — Comprendre la mesure en coupeLe détail explique la grandeur à relever ; aucune valeur de dimensionnement n’est proposée. Schéma original non à l’échelle ; seules les cotes écrites font foi. Pièce pédagogique originale DEM-B-EX-R10-V2. DEM-B-EX · Comprendre la mesure en coupe ; Vide existant ; e = 0,18 m ; Coupe à travers la dalle et sa trémie ; Le vide traverse la dalle : aucun béton à y déposerDEM-B-EX · Comprendre la mesure en coupeVide existante = 0,18 mCoupe à travers la dalle et sa trémieLe vide traverse la dalle : aucun béton à y déposer
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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Dalle existante, volume en place — Préparer le report, sans double compte
Dalle existante, volume en place — Préparer le report, sans double compteCette grille relie l’objet repéré à son unité et à sa pièce source. Une grandeur de contrôle ne devient pas un poste rémunéré ; aucun résultat de l’exercice n’est affiché. Schéma original non à l’échelle ; seules les cotes écrites font foi. Pièce pédagogique originale DEM-B-EX-R10-V3. DEM-B-EX · Préparer le report, sans double compte ; Repère / grandeur ; Unité ; Pièce source ; Béton existant à démolir ; m³ ; Plan existant, épaisseurs ; et limites de dépose ; Surface ou ensemble de démolition ; m² ou ens ; Article contractuel et ; limites ; Sciage préalable ; ml ou m² de ; coupe ; Plan de coupes, ; indépendant du contour de ; dalleDEM-B-EX · Préparer le report, sans double compteRepère / grandeurUnitéPièce sourceBéton existant à démolirm³Plan existant, épaisseurset limites de déposeSurface ou ensemble de démolitionm² ou ensArticle contractuel etlimitesSciage préalableml ou m² decoupePlan de coupes,indépendant du contour dedalle
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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Emprise repérée
Emprise repéréeClique les sommets de la zone puis ferme le contour. Distingue emprise, vides et domaines de béton avant d’utiliser une épaisseur. Les formes servent au repérage. Les cotes écrites font foi ; aucun plan client reproduit.DEM-B-EX · Dalle existante, volume en placeSchéma pédagogique original • cotes données, dessin non à l’échelleL = 5 ml = 4 mVIDE1 × 0,8 mDEM-B-EX-Z01
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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Comprendre la mesure en coupe
Comprendre la mesure en coupeSélectionne les dimensions et limites écrites de cette vue, puis rattache-les au même repère. Les pixels du dessin ne donnent aucune quantité. Le détail explique la grandeur à relever ; aucune valeur de dimensionnement n’est proposée. Schéma original non à l’échelle ; seules les cotes écrites font foi.DEM-B-EX · Comprendre la mesure en coupeVide existante = 0,18 mCoupe à travers la dalle et sa trémieLe vide traverse la dalle : aucun béton à y déposer
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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Comprendre la mesure en coupe
Comprendre la mesure en coupeSélectionne les dimensions et limites écrites de cette vue, puis rattache-les au même repère. Les pixels du dessin ne donnent aucune quantité. Le détail explique la grandeur à relever ; aucune valeur de dimensionnement n’est proposée. Schéma original non à l’échelle ; seules les cotes écrites font foi.DEM-B-EX · Comprendre la mesure en coupeVide existante = 0,18 mCoupe à travers la dalle et sa trémieLe vide traverse la dalle : aucun béton à y déposer
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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Emprise repérée
Emprise repéréeIdentifie les vides séparément. Applique la déduction à la prestation concernée et selon sa convention ; le même vide n’a pas toujours le même effet sur toutes les sorties. Les formes servent au repérage. Les cotes écrites font foi ; aucun plan client reproduit.DEM-B-EX · Dalle existante, volume en placeSchéma pédagogique original • cotes données, dessin non à l’échelleL = 5 ml = 4 mVIDE1 × 0,8 mDEM-B-EX-Z01
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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Emprise repérée
Emprise repéréeIdentifie les vides séparément. Applique la déduction à la prestation concernée et selon sa convention ; le même vide n’a pas toujours le même effet sur toutes les sorties. Les formes servent au repérage. Les cotes écrites font foi ; aucun plan client reproduit.DEM-B-EX · Dalle existante, volume en placeSchéma pédagogique original • cotes données, dessin non à l’échelleL = 5 ml = 4 mVIDE1 × 0,8 mDEM-B-EX-Z01
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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