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Références métierGO-DEM-E

Gros œuvre · GO-DEM-E

Démolition complète d’un bâtiment

Une démolition complète se définit par les objets et limites du marché, pas par le seul mot « complète ». Un groupe peut inclure plusieurs annexes dans un seul ensemble. Distinguer bâtiment, groupe contractuel et article DPGF. La limite basse est écrite : toiture, superstructure, dallage, fondations, sous-sol et ouvrages enterrés.

Révision publique 1Édition du 08/11/2026Version structurée
Fiche détaillée · relecture métier à poursuivre

Une démolition complète se définit par les objets et limites du marché, pas par le seul mot « complète ». Un groupe peut inclure plusieurs annexes dans un seul ensemble. Périmètre civil du gros œuvre uniquement, sans les quatre lots techniques.

  • Les prescriptions et conventions restent propres au dossier étudié.
  • Les rubriques non renseignées sont signalées ; aucune validation technique globale n’est revendiquée.
  • Les exemples et dessins pédagogiques sont distincts des pièces de chantier.
Gabarit commun · 23 rubriques · voir la complétude

Le contenu générique de cette fiche est public. Les documents de chantier et la supervision détaillée restent privés.

0 · Identité et repère rapide

Démolition complète d’un bâtiment

Corps d’état : Gros œuvre. Famille : Démolition globale.

Unités documentées : ens, m², m³, t.

Définir le périmètre, mesurer les grandeurs utiles et produire une DPGF qui distingue les articles des contrôles de minute.

1 · Définition et vocabulaire

  • Une démolition complète se définit par les objets et limites du marché, pas par le seul mot « complète ». Un groupe peut inclure plusieurs annexes dans un seul ensemble.
  • Distinguer bâtiment, groupe contractuel et article DPGF.
  • La limite basse est écrite : toiture, superstructure, dallage, fondations, sous-sol et ouvrages enterrés.

2 · Constitution et configurations

  • Trois distinctions pilotent le métré : démolition globale ou curage, superstructure seule ou infrastructures comprises, bâtiment isolé ou adossé à un ouvrage conservé.
VarianteConséquence
Groupe de plusieurs annexesUn ensemble possible si le descriptif les regroupe
Superstructure seuleDallage et fondations explicitement conservés
Infrastructures comprisesNe pas inventer leur volume ; relever les pièces si un détail quantitatif est demandé
Mitoyenneté / conservéFaire préciser limites de coupe et prescriptions de conservation

3 · Prestations et périmètre

Une démolition complète se définit par les objets et limites du marché, pas par le seul mot « complète ». Un groupe peut inclure plusieurs annexes dans un seul ensemble. Périmètre civil du gros œuvre uniquement, sans les quatre lots techniques.

  • Exemple de descriptif original : démolition civile des annexes repérées et groupées selon le cadre, dans les limites verticale et horizontale décrites, avec les opérations incluses de tri, transfert et évacuation. Les ouvrages conservés et prestations séparées sont nommés.
  • Le CCTP exemple est pédagogique, à compléter avec les documents de projet.
  • Les quatre lots techniques, les traitements de matériaux dangereux et la conception du mode opératoire restent hors fiche.

4 · Pièces et informations

  • Lire ensemble le descriptif, le cadre DPGF, les plans de démolition et de conservation, les diagnostics disponibles et les prescriptions de phasage.
DonnéeOù la rechercher
Groupe / articleCadre + article CCTP + repères concernés
Limites géométriquesPlans existants, démolition, coupes et détails de raccord
Fondations / dallageDescription explicite et relevés ; absence de volume ≠ absence d’ouvrage
PréparationDiagnostics et conditions de chantier prescrits ; compléments demandés si nécessaires

Utilité par pièce : à qualifier pour cet ouvrage et sa configuration. La présence dans cette liste ne définit pas une priorité contractuelle.

RT · Références techniques

INRS — Déchets, filière BTP — Mise à jour affichée 21/06/2024 ; consultée le 19/10/2026

Référence primaire de contexte technique, pas convention contractuelle de métré.

Identification documentaire conservée ; version applicable et portée à vérifier pour chaque dossier.

INRS — Poussières, guide de bonnes pratiques en démolition (ED 6263) — Janvier 2017 ; consulté le 19/10/2026

Repère documentaire de prévention, hors règle de métré

Identification documentaire conservée ; version applicable et portée à vérifier pour chaque dossier.

INRS — Poussières, bonnes pratiques en démolition — ED 6263, première édition janvier 2017, PDF 72 pages

Complément primaire ciblé / portée explicitée

Identification documentaire conservée ; version applicable et portée à vérifier pour chaque dossier.

5 · Unités et conventions

  • L’ensemble ou le forfait décrit une prestation groupée. La surface d’emprise peut rester un contrôle ; le m³ n’est pertinent que pour un volume matériel identifié et demandé. Les tonnes nécessitent une donnée de masse ou une conversion justifiée.
GrandeurUnité possibleRègle
Article globalens / forfaitNombre de groupes contractuels, pas nombre de rectangles
Emprise ou surface de niveaum²Contrôle, ou article seulement si le marché le prescrit
Volume de matériau déposém³Géométrie réelle du matériau, jamais L × l × H de l’enveloppe vide
Déchetst / m³ selon cadreDonnée propre au matériau et à son état ; aucun coefficient inventé

6 · Repérage et démonstration

  • Repérer chaque bâtiment, ses niveaux et son rattachement à un groupe ; superposer les limites conservées et la limite basse de dépose.
  • Délimiter le bâtiment, les parties conservées et la limite basse de l’intervention. Une démolition globale peut être au forfait : les quantités internes servent alors à expliquer son périmètre.
  • Conserver le repère, la pièce, l’indice et la date ; une couleur n’est pas une preuve d’inclusion contractuelle.
  • Les ateliers montrent un plan, une coupe de périmètre et une matrice de report ; aucun dessin ne prescrit un engin ou une séquence de démolition.
Objet repéréInformations à releverRestitution et contrôle
Périmètre DEM-EBâtiment/niveaux, conservations, limite basseForfait décrit ou décomposition
OuvragesMatière, dimensions et diagnosticQuantités de contrôle
PrestationsCurage/démolition/évacuationNe pas additionner composant inclus et forfait

Voir les dessins pédagogiques de cette fiche

Deux annexes dans un même ensemble — Plan : bâtiments et groupes contractuels
Deux annexes dans un même ensemble — Plan : bâtiments et groupes contractuelsLe vert repère les emprises concernées. Le nombre de rectangles n’est pas le nombre d’ensembles : le groupement vient du descriptif. Pièce pédagogique originale DEM-E-EX-P13-V1. Plan : bâtiments et groupes contractuels ; Limite de l’opération ; parcelle voisine hors périmètre ; A ; 6 × 4 m ; DEM-G1 ; B ; 5 × 3 m ; DEM-G1 ; CONS : conservé ; Aucune prestation technique incluse ; Les groupes suivent le descriptif ; Cas fictif • cotes écrites uniquement • aucun plan d’exécutionPlan : bâtiments et groupes contractuelsLimite de l’opération ; parcelle voisine hors périmètreA6 × 4 mDEM-G1B5 × 3 mDEM-G1CONS : conservéAucune prestation technique incluseLes groupes suivent le descriptifCas fictif • cotes écrites uniquement • aucun plan d’exécution
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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7 · Réutilisation

  • Réutiliser les emprises de l’état existant pour contrôler le périmètre, après vérification des dépendances et des indices. Les quantités de construction neuve ne deviennent pas automatiquement des quantités de démolition.
  • Utiliser plans existants, coupes et diagnostics pour une liste par niveau et par ouvrage ; ne pas déduire les fondations du seul contour de toiture.
  • Une surface de toiture n’est ni une masse de déchets ni le volume des fondations.

8 · Méthode pas à pas

  • Commencer par la matrice groupe × objets × inclusions, puis mesurer seulement les grandeurs nécessaires.
  • Contrôle complémentaire de lecture : Une surface de plancher de 200 m² n’est pas un volume de démolition de 200 m³. Sans épaisseur ni composition des niveaux, conserver cette surface comme donnée de programme, pas comme volume de matière.
  • 1. Relever les groupes et objets explicitement décrits.
  • 2. Marquer conservé, déposé, compris ailleurs et inconnu.
  • 3. Vérifier les limites basses et les mitoyens.
  • 4. Détailler les contrôles de surface sans les transformer en articles.
  • 5. Reporter les ensembles ou les unités prévues, et vérifier les prestations déjà incluses.
  • Lire le périmètre et l’attribution GO
  • Repérer les objets, faces ou campagnes
  • Établir la minute avec les exclusions
  • Reporter seulement les articles demandés
  • Contrôler les inclusions et les réserves

9 · Variantes et lignes

  • Séparer les groupes demandés ; conserver les variantes de limite basse dans la même fiche.
  • Curage, démolition d’un seul mur et dépose d’un plancher possèdent des méthodes distinctes : ne pas les cumuler s’ils sont déjà compris dans l’ensemble global.

10 · Cas particuliers et existant

  • La présence de fondations dans un descriptif ne renseigne pas leurs dimensions ; elle établit leur inclusion. Un forfait suffisamment décrit peut être reporté sans convertir tous ses composants en volumes.
  • Une absence de diagnostic ou une limite contradictoire est une réserve à résoudre, jamais une hypothèse silencieuse.
  • Aucun ratio d’acier, de béton, de foisonnement ou de rendement n’est applicable par défaut à un ensemble de démolition.

11 · Interfaces

  • Vérifier les interfaces avec curage, sciage, terrassement, protection des existants et déchets. Les prescriptions de stabilité et de méthode relèvent des intervenants compétents ; le métreur quantifie ce qui est prescrit.
  • Lecture du déboursé publié au 21/10/2026 : Une tâche élémentaire de démolition est documentée séparément ; aucun coût global du bâtiment n’est calculé. Les sources publiques restent séparées de la base Quantibat.
  • La coupe des ateliers est une limite de prestation, pas un plan d’exécution.
  • Les équipements et réseaux des quatre lots techniques restent exclus, même lorsqu’un bâtiment est appelé « local technique ».

12 · Contrôles et erreurs

  • Contrôler simultanément les objets, les groupes, les niveaux, les conservations et les composants déjà compris.
  • Pas de conversion de volume d’enveloppe en béton.
  • Pas de double report ensemble + composants inclus.
  • La limite basse et les conditions de conservation sont traçables avant transmission.
  • Arrêter le décompte à la limite prescrite : dalle basse, fondations, réseaux civils et comblement restent explicitement compris ou exclus.

13 · Exemples et livrables

  • Deux cas originaux montrent le même geste métier avec des cadres différents : plusieurs annexes dans un groupe, puis trois annexes réparties en deux groupes.
  • Les cadres DPGF restent vierges avant le corrigé.
  • Réussite : retrouver les surfaces de contrôle, respecter les groupes et expliquer les exclusions sans inventer une méthode.

Exemple de descriptif original : démolition civile des annexes repérées et groupées selon le cadre, dans les limites verticale et horizontale décrites, avec les opérations incluses de tri, transfert et évacuation. Les ouvrages conservés et prestations séparées sont nommés.

14 · Ratios et statistiques

Aucune fréquence ni aucun ratio statistique validé n’est publié dans cette édition. Les valeurs d’un exemple pédagogique ne décrivent pas une population de chantiers.

15 · Déboursé

Le sous-détail doit distinguer les matériaux, la main-d’œuvre, le matériel et les prestations associés au périmètre mesuré. Les consommations, rendements et prix historiques ne sont pas publiés ici comme tarifs actuels. Sous-détail générique propre à cet ouvrage : à compléter dans une édition ultérieure.

16 · Usages pédagogiques

La méthode et ses illustrations peuvent servir à expliquer le geste métier. Les parcours de formation, les évaluations et les progressions sont gérés séparément.

17 · Sources et corrections

Édition publique du 8 novembre 2026, issue de la rédaction métier conservée dans RFMB. La sélection de diffusion ne modifie pas les versions et corrections sources. Les références techniques gardent leurs limites de consultation ; cette fiche ne constitue pas une validation normative.

18 · Données et supervision

Les dossiers sources, les annotations réelles et les décisions de supervision ne sont pas diffusés dans cette fiche. Sa publication ne constitue pas une admission à l’entraînement d’un modèle.

19 · Vues et droits

Consultation publique des informations génériques et des dessins pédagogiques retenus. Les documents de chantier et les sources économiques restent soumis à leurs droits et à leurs accès propres.

20 · Ouvrages liés

Les renvois disponibles vers les ouvrages publiés figurent en fin de fiche.

21 · Complétude

23 rubriques renseignées au moins partiellement sur 23 ; 0 à compléter. La présence d’un texte ou d’un dessin ne vaut pas validation métier. Les données absentes ne sont pas supposées connues.

Dessins de la méthode

Plan : bâtiments et groupes contractuels
Plan : bâtiments et groupes contractuelsClique les sommets de la zone puis ferme le contour. Distingue emprise, vides et domaines de béton avant d’utiliser une épaisseur. Le vert repère les emprises concernées. Le nombre de rectangles n’est pas le nombre d’ensembles : le groupement vient du descriptif.Plan : bâtiments et groupes contractuelsLimite de l’opération ; parcelle voisine hors périmètreA6 × 4 mDEM-G1B5 × 3 mDEM-G1CONS : conservéAucune prestation technique incluseLes groupes suivent le descriptifCas fictif • cotes écrites uniquement • aucun plan d’exécution
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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Deux annexes dans un même ensemble — Plan : bâtiments et groupes contractuels
Deux annexes dans un même ensemble — Plan : bâtiments et groupes contractuelsLe vert repère les emprises concernées. Le nombre de rectangles n’est pas le nombre d’ensembles : le groupement vient du descriptif. Pièce pédagogique originale DEM-E-EX-P13-V1. Plan : bâtiments et groupes contractuels ; Limite de l’opération ; parcelle voisine hors périmètre ; A ; 6 × 4 m ; DEM-G1 ; B ; 5 × 3 m ; DEM-G1 ; CONS : conservé ; Aucune prestation technique incluse ; Les groupes suivent le descriptif ; Cas fictif • cotes écrites uniquement • aucun plan d’exécutionPlan : bâtiments et groupes contractuelsLimite de l’opération ; parcelle voisine hors périmètreA6 × 4 mDEM-G1B5 × 3 mDEM-G1CONS : conservéAucune prestation technique incluseLes groupes suivent le descriptifCas fictif • cotes écrites uniquement • aucun plan d’exécution
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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Deux annexes dans un même ensemble — Coupe : limite basse explicitement prescrite
Deux annexes dans un même ensemble — Coupe : limite basse explicitement prescriteSchéma de périmètre uniquement. Ni stabilité, ni méthode de démolition, ni dimensions de fondations ne sont déduites du dessin. Pièce pédagogique originale DEM-E-EX-P13-V2. Coupe : limite basse explicitement prescrite ; Superstructure : incluse ; Dallage : dépose comprise ; Fondations : dépose comprise ; Limite basse selon le descriptif ; Pas de volume de béton déduit ; de l’enveloppe extérieure ; Cas fictif • cotes écrites uniquement • aucun plan d’exécutionCoupe : limite basse explicitement prescriteSuperstructure : incluseDallage : dépose compriseFondations : dépose compriseLimite basse selon le descriptifPas de volume de béton déduitde l’enveloppe extérieureCas fictif • cotes écrites uniquement • aucun plan d’exécution
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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Deux annexes dans un même ensemble — Coupe : limite basse explicitement prescrite
Deux annexes dans un même ensemble — Coupe : limite basse explicitement prescriteSchéma de périmètre uniquement. Ni stabilité, ni méthode de démolition, ni dimensions de fondations ne sont déduites du dessin. Pièce pédagogique originale DEM-E-EX-P13-V2. Coupe : limite basse explicitement prescrite ; Superstructure : incluse ; Dallage : dépose comprise ; Fondations : dépose comprise ; Limite basse selon le descriptif ; Pas de volume de béton déduit ; de l’enveloppe extérieure ; Cas fictif • cotes écrites uniquement • aucun plan d’exécutionCoupe : limite basse explicitement prescriteSuperstructure : incluseDallage : dépose compriseFondations : dépose compriseLimite basse selon le descriptifPas de volume de béton déduitde l’enveloppe extérieureCas fictif • cotes écrites uniquement • aucun plan d’exécution
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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Deux annexes dans un même ensemble — Report : groupe, composants et exclusions
Deux annexes dans un même ensemble — Report : groupe, composants et exclusionsVue de méthode : relier les repères et la prescription à la ligne demandée. Les résultats restent dans la minute et le corrigé. Pièce pédagogique originale DEM-E-EX-P13-V3. Report : groupe, composants et exclusions ; DEM-G1 ; A : 6 × 4 m ; Surface indicative → minute ; ensemble → DPGF ; DEM-G1 ; B : 5 × 3 m ; Surface indicative → minute ; ensemble → DPGF ; Conservé ; CONS ; Aucun ensemble de démolition supplémentaire ; Cas fictif • cotes écrites uniquement • aucun plan d’exécutionReport : groupe, composants et exclusionsDEM-G1A : 6 × 4 mSurface indicative → minute ; ensemble → DPGFDEM-G1B : 5 × 3 mSurface indicative → minute ; ensemble → DPGFConservéCONSAucun ensemble de démolition supplémentaireCas fictif • cotes écrites uniquement • aucun plan d’exécution
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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Plan : bâtiments et groupes contractuels
Plan : bâtiments et groupes contractuelsClique les sommets de la zone puis ferme le contour. Distingue emprise, vides et domaines de béton avant d’utiliser une épaisseur. Le vert repère les emprises concernées. Le nombre de rectangles n’est pas le nombre d’ensembles : le groupement vient du descriptif.Plan : bâtiments et groupes contractuelsLimite de l’opération ; parcelle voisine hors périmètreA6 × 4 mDEM-G1B5 × 3 mDEM-G1CONS : conservéAucune prestation technique incluseLes groupes suivent le descriptifCas fictif • cotes écrites uniquement • aucun plan d’exécution
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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Coupe : limite basse explicitement prescrite
Coupe : limite basse explicitement prescriteSélectionne les dimensions et limites écrites de cette vue, puis rattache-les au même repère. Les pixels du dessin ne donnent aucune quantité. Schéma de périmètre uniquement. Ni stabilité, ni méthode de démolition, ni dimensions de fondations ne sont déduites du dessin.Coupe : limite basse explicitement prescriteSuperstructure : incluseDallage : dépose compriseFondations : dépose compriseLimite basse selon le descriptifPas de volume de béton déduitde l’enveloppe extérieureCas fictif • cotes écrites uniquement • aucun plan d’exécution
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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Coupe : limite basse explicitement prescrite
Coupe : limite basse explicitement prescriteSélectionne les dimensions et limites écrites de cette vue, puis rattache-les au même repère. Les pixels du dessin ne donnent aucune quantité. Schéma de périmètre uniquement. Ni stabilité, ni méthode de démolition, ni dimensions de fondations ne sont déduites du dessin.Coupe : limite basse explicitement prescriteSuperstructure : incluseDallage : dépose compriseFondations : dépose compriseLimite basse selon le descriptifPas de volume de béton déduitde l’enveloppe extérieureCas fictif • cotes écrites uniquement • aucun plan d’exécution
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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Report : groupe, composants et exclusions
Report : groupe, composants et exclusionsRetrouve les données qui complètent le premier repérage. Conserve les occurrences, les inclusions et les exclusions du cas ; ne crée pas une quantité à partir du seul symbole. Vue de méthode : relier les repères et la prescription à la ligne demandée. Les résultats restent dans la minute et le corrigé.Report : groupe, composants et exclusionsDEM-G1A : 6 × 4 mSurface indicative → minute ; ensemble → DPGFDEM-G1B : 5 × 3 mSurface indicative → minute ; ensemble → DPGFConservéCONSAucun ensemble de démolition supplémentaireCas fictif • cotes écrites uniquement • aucun plan d’exécution
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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Report : groupe, composants et exclusions
Report : groupe, composants et exclusionsRetrouve les données qui complètent le premier repérage. Conserve les occurrences, les inclusions et les exclusions du cas ; ne crée pas une quantité à partir du seul symbole. Vue de méthode : relier les repères et la prescription à la ligne demandée. Les résultats restent dans la minute et le corrigé.Report : groupe, composants et exclusionsDEM-G1A : 6 × 4 mSurface indicative → minute ; ensemble → DPGFDEM-G1B : 5 × 3 mSurface indicative → minute ; ensemble → DPGFConservéCONSAucun ensemble de démolition supplémentaireCas fictif • cotes écrites uniquement • aucun plan d’exécution
Schéma pédagogique original, hors échelle. Les dimensions et conventions appartiennent au cas illustré ; elles ne dimensionnent pas un ouvrage réel.
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